BOLACHAS COM PEPITAS
DE CHOCOLATE
  • Description:

    Delicie o seu paladar com o delicioso sabor a chocolate das nossas bolachas! O que torna esta receita ainda mais conveniente é o facto de todos os ingredientes poderem ser facilmente encontrados nas lojas Shoprite em todo o país. Com a sua vasta seleção de produtos de alta qualidade, pode ter a certeza de que está a utilizar os melhores ingredientes disponíveis. A Shoprite dá-lhe cobertura.

  • Ingredients:

    4 colheres de sopa de leite
    ⅓ chávena de chocolate picado ou pepitas de chocolate

    ½ colher de chá de sal
    90g de margarina
    ½ chávena de açúcar

    ½ chávena de farinha de trigo
    1 colher de chá de fermento em pó

  • Method:

    1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
    2. Forre um tabuleiro de forno plano com papel de cera ou unte-o ligeiramente com manteiga.
    3. Numa tigela, misture a farinha, o sal e o fermento em pó.
    4. Mexa até a mistura ficar homogénea.
    5. Numa tigela separada, com um batedor, bata a margarina e o açúcar até obter uma consistência fofa.
    6. Adicione o leite e bata a mistura até incorporar.
    7. Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura.
    8. Mexa até obter uma mistura homogénea. Adicione o chocolate e misture bem.
    9. Retire 10-12 porções de massa e enrole em bolas. Pressione cada rolo com um garfo para obter a forma desejada de bolacha. Leve ao forno durante 10-12 minutos e depois retire as bolachas do forno e deixe-as arrefecer antes de as servir.