Receita Caseira Saudável de Pita Pizza de Trigo Integral

Caseira Saudável
de Pita Pizza de Trigo Integral

Description:

Envolva os miúdos na confecção das próprias pizzas; poderão até escolher os próprios toppings deliciosos! É uma forma excelente de ter uma ‘noite de refeição rápida’ com algo saudável. Porções: 4

Ingredients:

1 chávena de mozzarella/queijo Cheddar curado; acabado de ralar (Pode utilizar até ¼ chávena por pizza.)
Fiambre magro

Molho de tomate (qualquer variedade que não tenha açúcar adicionado é boa.)
Cogumelos; laminados

2 tomates aos cubos
4 pães de pita de trigo integral
½ cebola vermelha aos cubos
1 pimento amarelo aos cubos

Method:

Aqueça o pão de pita numa torradeira ou no forno. Poderá também utilizar uma frigideira em lume brando.
Corte os legumes.
Coloque por cima de cada pão de pita 1-2 colheres de sopa de molho e uma macheia de cada um dos legumes. Utilize tantos quanto puder; quanto mais legumes, mais fibra e nutrientes se encontrarão na sua pizza.
Adicione o fiambre.
Ponha por cima ¼ chávena de queijo, ou menos, consoante o seu gosto por queijo.
Aqueça as pizzas no forno até o queijo derreter. Pode aquecer as pizzas na função grill a 180 °C até o queijo derreter ou utilizar a sua definição normal do forno a 180 °C.