ESPETADAS DE CARNE
DE VACA TERIYAKI
  • Description:

    Uma receita fácil para Espetadas de Bife Teriyaki em estilo japonês  tenras e suculentas emparelhado com cogumelos castanhos. Há tanto sabor nestas espetadas que vai querer adicioná-los ao seu menu de jantar todas as noites!

  • Ingredients:

    500g de cubos de beife (alcatra ou lombo/porterhouse)

    1 kg de cogumelos castanhos

    125ml de molho teriyaki

  • Method:

    1. Marinar os cogumelos no molho arrefecido durante uma hora ou de um dia para o outro.
    2. Passe os cogumelos e a carne alternadamente em espetos de kebab previamente encharcados.
    3. Assar no forno a 230°C durante 10-15 minutos ou até cozidos.