Puré De Batata Doce,
Cenoura E Brócolos
  • Description:

    Um puré de vegetais delicioso que o bebé vai adorar. Depois de cozinhado, coloque esta refeição deliciosa e nutritiva em couvetes de gelo para congelar e usar mais tarde.

  • Ingredients:

    300 g batata doce cor-de-laranja

    1 cenoura grande descascada e laminada

    1 chávena de brócolos

  • Method:

    1. Coloque a batata doce e a cenoura num cesto de cozer a vapor por cima de uma panela com água a ferver.
    2. Coza durante 10 min. ou até ficarem macias.
    3. Adicione os brócolos e coza durante 5 min. ou até os legumes ficarem macios.
    4. Coloque a mistura da batata doce num liquidificador até ficar suave.
    5. Sirva morno.
    6. Em alternativa, reduza os legumes a puré por forma a criar uma textura com pedaços que ajude o bebé a habituar-se a diferentes texturas!
    7. Servir morno ao bebé.
    8. Coloque a montante restante em couvetes de gelo para congelar e usar mais tarde.

    *O teor de fibras reforçado dos legumes ajuda os intestinos do bebé a funcionar correctamente!

    Conteúdo fornecido por: Anthea de Villiers, Dietista Registada (AS)