DESCRIÇÃO:

Esta deliciosa guloseima é perfeita para qualquer ocasião e com certeza deixará todos felizes!

MÉTODO:

Para o bolo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°.
2. Adicione o açúcar e os ovos em uma tigela grande e bata até incorporar.
3. Adicione a essência de baunilha e mexa até dissolver completamente.
4. Adicione o óleo vegetal, o suco de laranja e as raspas de laranja e misture bem
5. Use uma peneira para peneirar a farinha, o fermento e o sal e bata até obter uma mistura bem homogênea e sem grumos.
6. Unte uma forma de bolo com spray antiaderente e despeje a massa.
7. Asse por 45 minutos a uma hora ou até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo e com poucas ou nenhuma migalhas.
8. Se o bolo começar a dourar por cima, cubra-o com papel alumínio.
9. Retire o bolo do forno quando estiver pronto e coloque sobre uma gradinha para esfriar completamente.
   

Para o Glaze:

1. Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro, as raspas de laranja e o suco de laranja até ficar homogêneo.
2. Assim que o bolo esfriar, regue generosamente a cobertura e deixe repousar por 30 minutos para endurecer.
3. Sirva com sua xícara de chá ou café preferida e divirta-se!
   
   

Isenção de responsabilidade: receita de Zanele Van Zyl de Cooking with Zanele